Au bout de l’allée, se dresse l’ancien moulin à huile. Nous avons conservé les presses, la meule en pierre, les mécanismes qui l’actionnaient et les écuries.
Ses pièces voûtées abritent un gîte au charme certain, l’Ouliveto. Ses murs épais vous raconteront qu’ils abritaient autrefois les cuves d’huile d’olive et vous parleront d’alchimie, d’or vert, de nectar fruité aux vertus incomparables.
A l’époque, mon grand-père labourait les champs avec des chevaux, une passion qu’il a transmise à mon fils, Sébastien, qui est devenu éleveur.
Au PETIT ROMAN, il organise des balades à cheval dans le massif des Alpilles. Il vous fera découvrir la Provence au rythme du pas de ses chevaux, partager sa culture et vous émerveiller de la nature environnante. Plus que des randonnées, ce sont des moments de partage, de communion avec la nature, les chevaux et les gens du terroir..
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